GRIZLY Pieprz czerwony cały 50 g

GRIZLY Pieprz czerwony cały 50 g

• Klasyfikacja administracyjna: Przyprawy
• Skład: Pieprz czerwony cały 100%
• Kraj pochodzenia : Indie
• Przechowywanie: przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.
• Opakowanie : torby na żywność

Cechy i zalety: Kulki pieprzowe są owocem zwykłej papryki, pochodzącej z tropikalnego regionu Indii. Krucha czerwona skórka ma słodki smak i silny aromat. Różni się od klasycznego czarnego pieprzu, który w zależności od stopnia dojrzałości dzieli się na zielony i biały, tym, że zbiera się go w pełnej dojrzałości.

Zastosowanie: Zastosowanie pieprzu w kuchni jest różnorodne, aromatyzuje wszelkie słone potrawy. Znajduje zastosowanie głównie w przyrządzaniu sosów, zup, mięs, zwłaszcza wołowych, ale również do drobiu, dziczyzny czy ryb. Nadaje się również do dań warzywnych i sałatek. Zaleca się łączyć z innymi rodzajami papryki, idealnie nadaje się do młynków. Po świeżym zmieleniu uzyskany smak i aromat przyprawy będzie znacznie wyraźniejszy.