GRIZLY Quinoa biała BIO 1000 g

GRIZLY Quinoa biała BIO 1000 g

• Klasyfikacja administracyjna : Zboża
• Składniki: Quinoa biała * 100%
• * CZ-BIO-003 produkt rolnictwa ekologicznego
• Kraj pochodzenia : Peru, Boliwia
• Przechowywanie : przechowywać w suchym i chłodnym miejscu
• Opakowanie : Opakowanie PP do wielokrotnego zamykania lub próżniowe opakowanie PP (podczas transportu do opakowania może dostać się powietrze, które nie ma wpływu na jakość produktu)

Cechy i zalety: Quinoa lub morszczyn chilijski to pseudozboże, które jest naturalnie bezglutenowe. Pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie starożytni Aztekowie i Inkowie uważali ją za świętą i "matkę zbóż". Obecnie stała się trendem w zdrowym odżywianiu i powinna być częścią zbilansowanej diety w każdym domu. Zawiera duże ilości białka i błonnika, zbilansowaną ilość aminokwasów oraz szeroką gamę witamin i minerałów (A, B, C, magnez, wapń, żelazo, fosfor, mangan, miedź, cynk). Dobre dla spalania tłuszczu i doskonałe dla trawienia.

Żywność ekologiczna zawsze poddawana jest systemom kontroli i certyfikacji, aby zapewnić jej jakość i umożliwić noszenie etykiety. Ich ekologiczna jakość jest szczególnie doceniana przez osoby zainteresowane rolnictwem ekologicznym i zrównoważonymi systemami gospodarowania. 

Sposób użycia: Nadaje się do wielu rodzajów potraw, stosowana jako dodatek do dań głównych oraz jako ich część. Można ją łączyć z warzywami, mięsem, ale także z suszonymi owocami (śliwki, morele, żurawina) czy orzechami (migdały, nerkowce, orzechy brazylijskie) i nasionami (len, chia, słonecznik). Świetnie smakuje również z roślinami strączkowymi, gdzie razem tworzą bardzo bogate w wartości odżywcze połączenie. Aby uzyskać jeszcze lepszy smak, zamiast zwykłej wody użyj bulionu warzywnego lub drobiowego, a także ziół, cebuli i czosnku.

Sposób przygotowania : Przed gotowaniem zalecamy dobrze wypłukać, najlepiej na sitku, aby uniknąć gorzkiego smaku. Na jedną filiżankę potrzebujesz około dwa razy więcej wody, ale otrzymujesz prawie trzy razy więcej quinoi. Gotuj jak ryż, aż woda odparuje, około 15-20 minut.