GRIZLY Quinoa czarna, mąka 250 g

GRIZLY Quinoa czarna, mąka 250 g

• Klasyfikacja administracyjna :  produkty zbożowe - mąka
• Skład : Quinoa czarna drobno mielona 100%
• Kraj pochodzenia : Argentyna, Boliwia, Peru
• Przechowywanie : przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.
• Opakowanie : Opakowanie PP do wielokrotnego zamykania lub próżniowe opakowanie PP (podczas transportu do opakowania może dostać się powietrze, co nie wpłynie na jakość)

Cechy i zalety: Mąka z czarnej komosy ryżowej to doskonała alternatywa dla klasycznej mąki. Quinoa to naturalnie bezglutenowy i lekkostrawny pokarm.   Czarna komosa ryżowa jest odpowiednia jako profilaktyka stresu, pobudza i zmniejsza depresję. Działa przeciwzapalnie. Pochodzi z Ameryki Południowej, gdzie starożytni Aztekowie i Inkowie uważali ją za świętą i „matkę zbóż”. Dziś stał się trendem zdrowej diety i powinien być częścią zbilansowanej diety każdego gospodarstwa domowego. Zawiera dużą ilość białka i błonnika, zbilansowaną ilość aminokwasów, a także szeroką gamę witamin i minerałów (A, B, C, magnez, wapń, żelazo, fosfor, mangan, lit, miedź, cynk).

Zastosowanie : Zastosowanie w kuchni jest szerokie, możemy dodać ją wszędzie tam, gdzie użylibyśmy innej mąki i jest szczególnie smaczna do ciast, deserów bezglutenowych, do zagęszczania sosów i zup. Można z niej przygotować wspaniałe placki, owsiankę śniadaniową lub podać jako dodatek.

Możesz przeczytać więcej o komosy ryżowej i jej zastosowaniach, zaletach i poszczególnych gatunkach na naszym niedźwiedzim blogu. W naszym magazynie znajdziesz również ciekawe przepisy i pomysły na wypieki.