GRIZLY Ziarna kakaowe całe BIO 1000 g

GRIZLY Ziarna kakaowe całe BIO 1000 g

• Składniki: 100% całe nieprażone ziarna kakaowe, odmiana Criollo.
• Kraj producenta: Panama
• Opakowanie: Opakowanie PP do wielokrotnego zamykania lub próżniowe opakowanie PP (podczas transportu do opakowania może dostać się powietrze, co nie wpłynie na jakość)
• Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, innych orzechów, dwutlenku siarki lub sezamu

Stosowanie ziaren kakaowych:

posypać - gotowe desery, sałatki owocowe posypać ziarnami kakaowca lub dodać do ulubionej owsianki lub jogurtu

domowa czekolada - do przygotowania domowej czekolady będziesz potrzebować tylko ziarna kakaowe i cukru trzcinowego, podsmaż ziarna kakaowe na patelni przez 5 minut, włóż do blendera, gdy są jeszcze ciepłe i wymieszaj, dodaj cukier i miksuj, aż uwolni się masło kakaowe i mieszanka osiąga gładką konsystencję, na blasze wlać czekoladę do pożądanego kształtu, na końcu można jeszcze gorącą czekoladę posypać orzechami lub suszonymi owocami

napoje - podczas miksowania fasolę można dodać do smoothie

sosy - z mieszanych i krótko palonych ziaren kakaowych można zrobić słony sos, podstawą jest smażona cebula, czosnek, tymianek i chilli, następnie dodaje się czekoladę i na koniec bulion gotujemy przez 7 minut i doprawiamy solą i pieprzem

Kuchnia meksykańska - w przepisach meksykańskich czekolada z fasoli jest szeroko stosowana w pikantnych potrawach, zwykle dodaje się ją w małych porcjach wraz z przyprawami

desery - zamiast zwykłego kakao możesz użyć mieszanki fasoli w swoich klasycznych słodkich przepisach

Ziarna kakaowe to suszone owoce drzewa kakaowego, które pochodzi z tropikalnego regionu Ameryki Południowej, gdzie było uprawiane w V wieku. Dzięki Hiszpanom ziarna kakaowe dotarły do ​​Europy i w XVI wieku stały się popularnym surowcem.