Ciastko migdałowe

I zaczynamy:

Zetrzyj z grubsza obrane jabłka i dodaj jajka. Wymieszaj jogurt, płatki owsiane, tłuszcz i mąkę migdałową. Jeśli chcesz, możesz dosłodzić miodem, syropem lub innym wybranym słodzikiem.

Napełnij filiżankę utworzoną mieszanką. Jednak nie napełniaj go aż do powierzchni, ciasto będzie podskakiwać. Pozostaw co najmniej cal od krawędzi. Filiżankę wstaw do kuchenki mikrofalowej ustawionej na średnią moc na około 2-3 minuty. Możesz przetestować powstałe pieczenie szpikulcem.

Śniadanie, przekąska czy obfity deser są na całym świecie. Można ją spożyć bezpośrednio z kubka lub przewrócić i udekorować owocami, dżemem lub kakao. Możesz również zmienić skład ciasta, dodając różne nasiona, orzechy lub kakao.

Przepis od mamy w kuchni