By Palo Sekerka

Palo Sekerka należy do czołowych szefów kuchni Michelin ze Słowacji. Przez siedem lat pracował w restauracji z gwiazdką Michelin w Paryżu, gdzie przeszedł przez wszystkie stanowiska, aż w końcu został jej szefem kuchni. Pomimo tych sukcesów Palo zdecydował, że nadszedł czas, aby wrócić na Słowację. Na ojczystej ziemi wykorzystał swoje bogate doświadczenie, które odzwierciedla się również w recepturach kremów orzechowych, które stworzył wspólnie z Grizly.

Razem przynosimy wam trzy wyjątkowe kremy orzechowe i mamy nadzieję, że ich nietypowe smaki przypadną wam do gustu. Każdy krem zawiera przyprawy, które nadają mu wyjątkowy charakter. Niezależnie od tego, czy chodzi o andaliman z Indonezji, pieprz Tellicherry z Indii, pastę miso, czy wietnamski cynamon. Główną ideą wyjątkowej linii kremów orzechowych by Palo Sekerka jest wyzwanie. Wyzwanie, aby wprowadzić nowe, nietuzinkowe smaki do już pysznych kremów.