GRIZLY Czekolada Belgijska gorzka Fairtrade 500 g

GRIZLY Czekolada Belgijska gorzka Fairtrade 500 g

• Klasyfikacja administracyjna : Wyroby czekoladowe   
• Składniki : miazga kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgatory: lecytyna sojowa, naturalny aromat waniliowy (składniki Fairtrade: miazga kakaowa, cukier, masło kakaowe, naturalny aromat waniliowy)
• Min. % : kakao: 54,5% (36,6% masła kakaowego i 18,4 odtłuszczonego proszku kakaowego); mleko: 0%; tłuszcz: 36,6% (masło kakaowe)
• Produkt może zawierać śladowe ilości mleka
• Kraj pochodzenia : głównie ziarna kakaowe z Afryki Zachodniej, głównie odmiana Forastero
• Certyfikaty : KD-Fairtrade, Kosher
• Producent: Callebaut
• Okres przydatności do spożycia : 24 miesiące od daty produkcji
• Przechowywanie : Przechowywać w czystym i suchym miejscu w temperaturze 12 - 20 ° C
• Opakowanie : Opakowanie PP do wielokrotnego zamykania lub próżniowe opakowanie PP

Czekolada ma zaokrąglony i dobrze zbalansowany smak. Smak określają gładkie ziarna kakaowe i przyjemna intensywność ze świeżymi górnymi tonami. Czekolada posiada certyfikat organizacji dostarczającej markę Fairtrade.

Nasza ciemna czekolada ma szerokie zastosowanie. Oprócz tego, że może się nim cieszyć, oferuje również dużą swobodę łączenia z wieloma różnymi smakami i składnikami. Dzięki standardowej sypkości można polegać na jego doskonałej urabialności w szerokim zakresie zastosowań: np. odlewanie i nalewanie wyrobów cukierniczych lub aromatyzowanie ganache, pianek, kremów, kremów, lodów i sosów.