GRIZLY Wiśnie suszone 500 g

GRIZLY Wiśnie suszone 500 g

• Klasyfikacja administracyjna: Suszone owoce słodzone

• Składniki : Wiśnie bez pestek (64,94%), cukier (35%), barwnik E129 (0,02%), kwas cytrynowy E330 (0,02%), substancja konserwująca E220 dwutlenek siarki (0,01%) , chlorek wapnia E509 (0,01%)

• Kraj pochodzenia: Chiny

• Pakowanie : próżniowe opakowanie PP (podczas transportu do opakowania może dostać się powietrze, co nie wpłynie na jakość)

Nasze doświadczenie: Wiśnie są słodzone i siarkowane, co może wielu zniechęcić, jednak są odmianą lekko słodzoną i są bardzo dobre w smaku i dość słodkie, dlatego polecamy je stosować w muesli, owsiance i damach, zwłaszcza do pieczenia.

Wiśnie należą do owoców pestkowych, a ich miąższ składa się w 80% z wody i cukrów owocowych. Jest bogatym źródłem minerałów i witamin, magnezu, jodu, krzemu, żelaza, cynku, fosforu, wapnia i potasu. Wiśnie zawierają ważne barwniki, które eksperci nazywają antocyjanami. Podobnie jak inne barwniki roślinne, antocyjany są z natury przeciwutleniaczami.

Pomimo całej staranności i wysiłków w drylowaniu wszystkich owoców pestkowych (dotyczy to nie tylko daktyli, ale także np. wiśni, śliwek,  itp.) Nie możemy zagwarantować, że pestki nie pojawią się w surowcu. Z technologicznego punktu widzenia nie można tego osiągnąć i niestety nawet po kontroli przez pracownika dostawca nie może zagwarantować 100% czystości. Dostawcy intensywnie pracują nad tą kwestią, ale jak dotąd technologia nie jest na tyle daleko, aby uzyskać produkt bez pestek lub jego fragmenty.