GRIZLY Ciemna czekolada 60% do fontann 500 g
Ciemną czekoladę z 60% zawartością kakao w postaci drobnych kawałków szczególnie wykorzystasz przy pieczeniu. To, co wyróżnia ją na tle innych czekolad, to fakt, że możesz ją używać do fontann czekoladowych. Ma wyższy zawartość masła kakaowego i temperaturę topnienia między 31 a 35 stopniami. Kakao w tej czekoladzie pochodzi z drzewa kakaowego. Poza wspomnianą możliwością wykorzystania czekolady w fontannach, czekoladowe kawałki mają naprawdę szerokie zastosowanie. W pieczeniu nie może ich zabraknąć w ciasteczkach typu chocolate chip. Są doskonałe do ciasta, ale również do dekoracji naleśników i placuszków. Świetnie nadają się do muffinek, wykorzystywane do czekoladowych polew wszelkiego rodzaju, a także nie ma nic złego w tym, gdy dodasz garść do porannej owsianki lub musli. Nie mówiąc już o tym, że ich subtelny gorzko-słodki smak będzie Ci smakować, gdy po prostu spożyjesz je same lub w mieszance orzechowo-owocowej.