Kutia wigilijna: Tradycyjny przepis bez maszynki do maku
Słodycz miodu, chrupiące orzechy i mak – kutia ma swoje miejsce na wigilijnym stole. Przygotuj ją dzień wcześniej, a przed kolacją z...
Mak to nie tylko bardzo popularny składnik potraw polskich kucharzy, ale także bardzo zdrowa roślina uprawna. Warto wspomnieć o wysokiej zawartości witaminy E, a wśród minerałów zaskakująco bogaty jest w wapń.
| Wartości odżywcze / 100 g | |
|---|---|
| Wartość energetyczna: | 2167 kJ / 518 kcal |
| Tłuszcz: | 42 g |
| w kwasy tłuszczowe: | 4,9 g |
| Węglowodany: | 4,2 g |
| w tym cukry: | 2,3 g |
| Białko: | 20 g |
| Błonnik: | 20 g |
| Sól: | 0,05 |
Mak jest szczególnie popularnym składnikiem w kuchni polskiej. Polscy kucharze chętnie stosują mak jako nadzienie do ciast i ciasteczek lub jako dodatek do słodkich i słonych wypieków. Być może zaskoczy Cię fakt, że mak jest również bardzo zdrową żywnością, zawierającą znaczne ilości wapnia, manganu, magnezu i fosforu, a także jest bogaty w witaminy E i B.
| Wartości odżywcze / 100 g | |
|---|---|
| Wartość energetyczna: | 2167 kJ / 518 kcal |
| Tłuszcz: | 42 g |
| w kwasy tłuszczowe: | 4,9 g |
| Węglowodany: | 4,2 g |
| w tym cukry: | 2,3 g |
| Białko: | 20 g |
| Błonnik: | 20 g |
| Sól: | 0,05 |
Słodycz miodu, chrupiące orzechy i mak – kutia ma swoje miejsce na wigilijnym stole. Przygotuj ją dzień wcześniej, a przed kolacją z...