GRIZLY Mąka gryczana mielona BIO 1000 g

GRIZLY Mąka gryczana mielona BIO 1000 g

• Klasyfikacja administracyjna:  produkty zbożowe - mąka
• Skład: mąka gryczana * 100%
• * CZ-BIO-003 produkt rolnictwa ekologicznego
• Kraj pochodzenia: Republika Czeska
• Przechowywanie: przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.
• Opakowanie: Opakowanie PP do wielokrotnego zamykania lub próżniowe opakowanie PP (podczas transportu do opakowania może dostać się powietrze, co nie wpłynie na jakość)

Cechy i zalety: Gryka jest pseudozbożem, podobnie jak amarantus lub komosa ryżowa . Pseudozboża odgrywają podobną rolę w żywieniu jak zboża, ale botanicznie należą do innych grup. Podobnie jak wszystkie inne pseudozboża, kasza gryczana jest bezglutenowa. Mąka gryczana otrzymywana z mielenia kaszy gryczanej jest więc doskonałą bezglutenową alternatywą dla klasycznej mąki. Spożywając grykę korzystnie wpłyniesz na swoje naczynia krwionośne dzięki wysokiej zawartości rutyny i witaminy E. Rutyna ma również korzystny wpływ na wchłanianie witaminy C.

Żywność ekologiczna zawsze przechodzi system kontroli i certyfikacji, co zapewnia jej jakość i umożliwia noszenie tego znaku. Ich biologiczną jakość docenią zwłaszcza osoby zainteresowane rolnictwem ekologicznym i zrównoważonym systemem rolniczym.

Zastosowanie: Mąka gryczana ma szerokie zastosowanie w kuchni. Możemy ją dodać wszędzie tam, gdzie użylibyśmy innej mąki, a szczególnie dobrze smakuje w ciastach, deserach bezglutenowych czy pizzy.

W naszym magazynie znajdziesz również ciekawe przepisy i pomysły na wypieki.