Pieczemy świątecznie i bez glutenu: Najlepsze przepisy bez mąki
Mąka pszenna potrafi v niektórych sytuacjach narobić sporo problemów. Co robić, jeśli nie możesz cieszyć się tradycyjnymi świąteczny...
Czysty tłuszcz mleczny, który przygotowuje się przez powolne polewanie masłem. Powoli produkuje czysty tłuszcz, który ma maślany zapach i nie zawiera laktozy.
Czysty tłuszcz mleczny, który przygotowuje się przez powolne polewanie masłem. Powoli produkuje czysty tłuszcz, który ma maślany zapach i nie zawiera laktozy.
| Wartości odżywcze na 100 g | |
|---|---|
| Wartość energetyczna: | 3693 kJ / 882 kcal |
| Tłuszcze: | 99 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 65 g |
| Węglowodany: | 0 g |
| z których cukrów: | 0 g |
| Błonnik: | 0 g |
| Białka: | 0 g |
| Sól: | 0 g |
Cechy i zalety: Ghee, czyli masło wytopione, to również czysty tłuszcz mleczny, który jest przygotowywany przez bardzo powolne przepuszczanie masła. W tej procedurze woda i powstała piana są odparowywane z masła, które zawiera białka mleka, cukry i inne substancje, które zawiera zwykłe masło. Powstały produkt to naprawdę czysty tłuszcz, który ma żółty kolor i pyszny maślany zapach.
Żywność ekologiczna zawsze przechodzi system kontroli i certyfikacji, co zapewnia jej jakość i pozwala nosić tę etykietę. Ich biologiczną jakość docenią zwłaszcza osoby zainteresowane rolnictwem ekologicznym i zrównoważonym systemem rolniczym.
Zastosowanie: Ghee ma bardzo wysoką temperaturę zapłonu, która wynosi około 240 ° C. Ta właściwość jest osiągana właśnie dlatego, że wszystkie jego domieszki są usuwane podczas przenoszenia masła. Nie powoduje to przypalenia podczas pieczenia czy smażenia. Doskonały do podstaw zup, sosów i dań. Możesz używać go pod pieczonymi warzywami lub na koniec posmarować potrawami, aby zmiękczyć smak.
| Wartości odżywcze na 100 g | |
|---|---|
| Wartość energetyczna: | 3693 kJ / 882 kcal |
| Tłuszcze: | 99 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 65 g |
| Węglowodany: | 0 g |
| z których cukrów: | 0 g |
| Błonnik: | 0 g |
| Białka: | 0 g |
| Sól: | 0 g |
Mąka pszenna potrafi v niektórych sytuacjach narobić sporo problemów. Co robić, jeśli nie możesz cieszyć się tradycyjnymi świąteczny...