GRIZLY Panela suszony sok z trzciny cukrowej BIO, 500 g

GRIZLY Panela suszony sok z trzciny cukrowej BIO 500 g

• Klasyfikacja administracyjna:Naturalna substancja słodząca       
• Skład: Sok z trzciny cukrowej * 100%
• * CZ-BIO-003 produkt rolnictwa ekologicznego
• Kraj pochodzenia: Kolumbia
• Przechowywanie: przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.
• Opakowanie: Opakowanie PP do wielokrotnego zamykania lub próżniowe opakowanie PP (podczas transportu do opakowania może dostać się powietrze, co nie wpłynie na jakość)

Cechy i zalety: Sok z trzciny cukrowej  jest otrzymywany z trzciny cukrowej. Trzcina to masywna trawa dorastająca do wysokości sześciu metrów. W jej łodygach znajduje się szpik z sokiem zawierającym cukry. Po sprasowaniu pozwala się wodzie odparować z soku przez podgrzanie, a pozostałą masę następnie kruszyć na drobną formę. Produkując bez nienaturalnych interwencji chemicznych, słodzik zachowuje wszystkie wartości odżywcze trzciny cukrowej. Największy udział w panelu zajmuje sacharoza, zawiera również niewielką ilość glukozy i fruktozy. Znajdujemy witaminy A, C, D, E i witaminy z grupy B, a także jest bogaty w wapń, żelazo, potas, fosfor i magnez z minerałów.

Żywność ekologiczna zawsze przechodzi system kontroli i certyfikacji, co zapewnia jej jakość i umożliwia noszenie tego znaku. Ich biologiczną jakość docenią zwłaszcza osoby zainteresowane rolnictwem ekologicznym i zrównoważonym systemem rolniczym.

Zastosowanie: Panela to słodzik i przyprawa o podobnym aromacie i smaku do miodu. Nadaje się do słodzenia i aromatyzowania słonych i słodkich potraw, można jej również używać do pieczenia.