Sezam łuskany 1000 g

GRIZLY Sezam łuskany biały 1000 g

Nasiona sezamu, podobnie jak inne orzechy i nasiona, są bardzo korzystne dla naszego organizmu. Mają orzechowy smak i lekko chrupiącą konsystencję. Zawierają one szereg cennych substancji: witaminę B1, witaminę B2, witaminę B3, witaminę B5, witaminę B6, witaminę E, beta-karoten, wapń, miedź, żelazo, mangan, magnez, fosfor, potas, cynk, błonnik, białko, nienasycone kwasy tłuszczowe omega-3, omega-6 i omega-9. Ze względu na bardzo wysoką zawartość organicznego wapnia, magnezu i fosforu, są one ważne dla układu mięśniowo-szkieletowego oraz zębów. Ich zawartość wapnia przewyższa zawartość wapnia w mleku (670 mg wapnia na 100 g). Kobiety w ciąży i karmiące piersią również powinny włączyć te nasiona do swojej diety. Ale sportowcy, studenci i ci, którzy ciężko pracują, też nie powinni o nich zapominać.

Nasiona sezamu są stosunkowo twarde. Aby maksymalnie wykorzystać cenne substancje, zaleca się przed spożyciem zmielić nasiona w młynku lub rozgnieść je w moździerzu, albo bardzo dokładnie przeżuć każdy kęs.

Zastosowanie: do wypieków, do dekoracji pieczywa, do kasz, do sałatek, do słodkich i słonych smarowideł, do słodyczy, do warzyw, ryżu, roślin strączkowych, ryb i owoców morza. Sezam dobrze smakuje również z miodem lub cukrem.

Przechowywanie: Przechowywać w temperaturze do 25 ° C i wilgotności względnej do 75%.

Alergeny: Sezam może zawierać śladowe ilości glutenu.

Kraj pochodzenia : Indie, Chiny, Nigeria

Klasyfikacja prawna: Nasiona oleiste - sezam