Wielki Tydzień w Polsce: Dni, znaczenie i tradycje
Czym jest Wielki Tydzień? Poznaj znaczenie każdego dnia – od Niedzieli Palmowej po Wielki Piątek. Odkryj polskie tradycje, zasady po...
Łuskane pestki słonecznika są doskonałym źródłem błonnika, białka roślinnego, żelaza i zdrowych tłuszczów. Mają delikatny orzechowy smak i nadają się do sałatek, musli lub do pieczenia.
Łuskane pestki słonecznika są doskonałym źródłem błonnika, białka roślinnego, żelaza i zdrowych tłuszczów. Mają delikatny orzechowy smak i nadają się do sałatek, musli lub do pieczenia.
| Wartości odżywcze / 100 g | |
|---|---|
| Wartość energetyczna: | 2370 kJ / 572 kcal |
| Tłuszcz: | 45 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 5,5 g |
| Węglowodany: | 19,7 g |
| w tym cukry: | 1,7 g |
| Błonnik: | 8.9 |
| Białko: | 19 g |
| Sól: | 0,2 g |
Cechy i zalety: Pestki słonecznika są bardzo bogate w białko roślinne, błonnik, żelazo i zdrowe tłuszcze. Ponadto zawierają zaskakująco wysokie stężenie składników odżywczych korzystnie wpływających na układ nerwowy. W szczególności magnezu, potasu, manganu, tryptofanu i fenyloalaniny. Zawiera również duże ilości witaminy E (niezbędnego antyoksydantu rozpuszczalnego w tłuszczach) i selenu.
Nasze pestki słonecznika pochodzą z Czech.
Zastosowanie: Pestki słonecznika mają bardzo wszechstronne zastosowanie. Nadają się do posypywania dań słodkich i słonych, do wypieku domowych ciast, a także jako składnik musli lub własnej mieszanki orzechowo-owocowej. Z nasion można również zrobić domowe masło lub mleko. Są pysznym składnikiem pesto i past do smarowania.
| Wartości odżywcze / 100 g | |
|---|---|
| Wartość energetyczna: | 2370 kJ / 572 kcal |
| Tłuszcz: | 45 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 5,5 g |
| Węglowodany: | 19,7 g |
| w tym cukry: | 1,7 g |
| Błonnik: | 8.9 |
| Białko: | 19 g |
| Sól: | 0,2 g |
Czym jest Wielki Tydzień? Poznaj znaczenie każdego dnia – od Niedzieli Palmowej po Wielki Piątek. Odkryj polskie tradycje, zasady po...