GRIZLY Erytrytol, 500 g

GRIZLY Erytrytol  500 g

• Klasyfikacja administracyjna: Zamienniki cukru
• Składniki: Erytrytol 100%
• Kraj pochodzenia: Chiny
• Przechowywanie: przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.
• Opakowanie: Opakowanie PP do wielokrotnego zamykania lub próżniowe opakowanie PP (podczas transportu do opakowania może dostać się powietrze, co nie wpłynie na jakość)   

Właściwości i korzyści: Erytrytol jest cukrem alkoholowym i jest jednym z węglowodanów. Służy jako alternatywny słodzik i jest wytwarzany w drodze naturalnej fermentacji glukozy ze skrobi kukurydzianej lub pszennej w obecności mikroorganizmów. Następnie następuje filtracja, krystalizacja i suszenie. Ma 70% słodyczy cukru, ale w przeciwieństwie do niego nie zawiera kalorii i ma zerowy indeks glikemiczny. Nie podnosi poziomu cukru we krwi ani insuliny, dlatego nadaje się również dla diabetyków. Jest również bezglutenowy i dlatego nadaje się do celiakii. Nie ulega rozkładowi w organizmie i szybko wchłania się w jelicie cienkim. Jest mniej metabolizowany i dlatego jest wydalany w postaci niezmienionej z moczem.

Zastosowanie: Erytrytol smakuje i wygląda jak cukier i nie ma posmaku. Nadaje się do pieczenia i gotowania, polecamy używać go do słodzenia kawy lub herbaty. Jest stosowany samodzielnie lub w połączeniu z innymi niskokalorycznymi substancjami słodzącymi.