GRIZLY Kasza gryczana obrana, 1000 g

Cechy i zalety: Gryka ma swoje korzenie w Himalajach. Przybył do nas w XII wieku, a swoją nazwę zawdzięcza pogańskim najeźdźcom, którzy rozprzestrzenili go na Europę. Jest to jedna z naturalnie bezglutenowych i lekkostrawnych potraw. Jest bogatym źródłem węglowodanów złożonych, ale także błonnika, który przyczynia się do prawidłowego trawienia i pomaga regulować poziom cukru we krwi. Zawiera również cenne witaminy, zwłaszcza z grupy B i E oraz minerały, z których najważniejsza jest rutyna.

Zastosowanie : Kasza gryczana świetnie smakuje solony i słodki. Można go mieszać ze świeżymi lub suszonymi owocami (śliwki, morele, żurawina) lub orzechami (migdały, orzechy nerkowca, orzechy brazylijskie) i nasionami (len, chia, słonecznik). Istnieje wiele wariantów. Możesz też spróbować z kakao, miodem lub syropem . W ten sposób przygotujesz stylowe, bogate i wartościowe pod względem odżywczym śniadanie lub przekąskę. Naslano można stosować jako przystawkę przyprawioną ziołami i czosnkiem lub suszonymi pomidorami . Można go również wykorzystać do przygotowania dania głównego mieszając z pieczonymi warzywami, grzybami lub mięsem.

Sposób przygotowania : Kaszę gryczaną przepłucz, a następnie gotuj podobnie jak ryż około 20 minut, gdy około dwóch części wody na jedną część gryki. Aby uzyskać delikatniejsze przygotowanie, wystarczy gotować przez 10-15 minut, a następnie pozostawić pod pokrywką.

W naszym magazynie znajdziesz również inne ciekawe przepisy i pomysły.