GRIZLY Mango liofilizowane 50 g

GRIZLY Mango liofilizowane 50 g

Liofilizowane mango to: 100% mango, które zachowuje kolor, kształt i smak świeżego manga, bez dodatku stabilizatorów i aromatów.

Mango jest nieco twardsze w zgryzie i zawsze zależy od odmiany, długości czasu suszenia i aktualnych zbiorów. Polecamy namoczyć mango do wody lub pokroić na mniejsze kawałki/płatki.

Obecnie roślina ta rośnie w całym pasie tropikalnym i występuje w wielu odmianach o odpowiadającej im gamie kolorów od jasnożółtego, przez czerwony do zielonego. Miąższ jest zawsze żółty, ma dużą płaską pestkę i może smakować jak brzoskwinia. Pod względem odżywczym mango jest interesujące ze względu na wysoką zawartość potasu, witamin E i C oraz betakarotenu (przeciwutleniaczy), a także niektórych witamin z grupy B.

Suszone mango jest świetną słodką przekąską i jest przyjemne do żucia. Może być również stosowane do przygotowania różnych muesli mieszanek.

100 g liofilizowanych owoców = 1 kg świeżych owoców

Możliwe zastosowania: Mieszanki zbożowe łączone z mlekiem lub jogurtem, wody smakowe, lemoniady, lody, mrożona kruszonka, sorbety, piekarnictwo: ciasta drożdżowe, biszkopty, ciasta ucierane, kulinaria: lody, polewy, galaretki, napoje alkoholowe i bezalkoholowe (sekty, alkohole wysokoprocentowe - brandy, herbaty, koktajle)

Składniki : 100% liofilizowane mango

Kraj pochodzenia : Niemcy, Chiny