Sól himalajska gruboziarnista 500 g

Dlaczego ostatnio jest tyle soli?

Sól himalajska, znana w regionie jako „białe złoto”, zawiera 84 naturalne składniki i niezbędne dla zdrowia minerały , w tym magnez, potas, wapń, sód, fosfor i żelazo. Typowy różowy kolor wynika z niewielkiej ilości tlenku żelaza (rdzy). Cynk, selen, jod i miedź są obecne w soli w śladowych ilościach. Dlatego sól himalajska jest powszechnie uważana za zdrową, ponieważ nie zawiera żadnych chemikaliów ani dodatków oraz ponieważ jest substancją występującą naturalnie. Sól ta jest zwykle sprzedawana w postaci gruboziarnistej , ale można ją również kupić w postaci drobno zmielonej lub w dużych blokach, które można wykorzystać do unikalnych sposobów serwowania kulinarnych specjałów. Niezależnie od formy, cenne zalety minerałów są zawsze dostępne.

Sytuacja w spożyciu soli w Czechach: Średnie dzienne spożycie w naszym kraju wynosi 12 g. Duża ilość soli jest „ukryta” w przetworzonej żywności, na co większość ludzi nie pozwala. Statystyki pokazują, że to właśnie w tych ukrytych źródłach spożywamy do 80% soli. Dla przypomnienia wspomnę o tych najważniejszych: serach (zwłaszcza przetworzonych), kiełbasach, marynatach, daniach instant, przyprawach oraz niektórych wodach mineralnych.
Wiemy również, że tylko około 10% to dodatek soli podczas gotowania i solenia, a 10% soli występuje naturalnie w żywności.

Sól himalajska w punktach:

• Pomaga zaopatrywać organizm w wodę i ważne, czyste minerały
• tworzy w organizmie środowisko zasadowe
• utrzymuje równowagę między kwaśnym i zasadowym środowiskiem organizmu
• wspomaga procesy metaboliczne
• utrzymuje stały stosunek wszystkich pierwiastków w organizmie człowieka
• zawiera żelazo: ważne dla hematopoezy
• zbilansowany stosunek sodu i potasu: prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego (przekazywanie impulsów nerwowych)