GRIZLY Syrop z cykorii, 350 g

GRIZLY Syrop z cykorii 350 g/250 ml

Syrop z cykorii, nazywany również "cykoriami płynną", to składnik spożywczy o wysokiej zawartości oligofruktozy, który jest produkowany poprzez częściową hydrolizę inuliny z cykorii. Syrop jest roztworem oligofruktozy, fruktozy, glukozy i sacharozy w wodzie. To niskokaloryczna alternatywa dla tradycyjnego cukru stołowego. Pochodzi on z korzenia cykorii, która ma swoje korzenie w Europie, ale teraz można ją znaleźć prawie wszędzie na świecie, szczególnie w okolicach dróg, łąk i lasów. Wielu z nas zna cykorię jako bezkofeinowy zamiennik kawy, ale powoli zyskuje ona także uznanie w branży spożywczej jako naturalny słodzik. Syrop z cykorii ma taką samą słodkość jak cukier, ale w przeciwieństwie do niego ma dużą zawartość błonnika (prawie 70%) i indeks glikemiczny 55, co kwalifikuje go jako produkt o niskim IG (cukier ma IG 65). Jest odpowiedni dla diabetyków, nie zawiera glutenu, laktozy, konserwantów ani aromatów i nie szkodzi szkliwu zębowemu. Produkt nie zawiera żadnych substytutów słodzików. Ewentualne zmętnienie syropu nie jest wadą.

Dlaczego warto sięgnąć po GRIZLY Syrop z cykorii:

✅ ma niski indeks glikemiczny – odpowiedni dla diabetyków
✅ charakteryzuje się wysoką zawartością błonnika
✅nie zawiera glutenu ani laktozy

Jak go używać?

Syropem z cykorii można całkowicie zastąpić miód lub zwykły cukier. Słodzik można wykorzystać jako polewę na naleśniki lub gofry, do produkcji lodów i słodkich napojów. Nadaje się także do przygotowania wszelkiego rodzaju deserów pieczonych i niesłodzonych, ciasteczek i biszkoptów. Ponadto, syropem można częściowo zastąpić tłuszcze w potrawach, zmniejszając całkowitą wartość kaloryczną dania. Wystarczy zastąpić 4 g tłuszczu zaledwie 1 g syropem.
 

Administracyjne kategorie: Słodziki

Składniki: Ekstrakt z korzenia cykorii 100% (oligofruktoza i fruktooligosacharydy)

Pochodzenie: Niemcy

Przechowywanie: Przechowywać w miejscu niedostępnym dla bezpośredniego światła słone