GRIZLY Ziarna kakaowe całe BIO 250 g

GRIZLY Ziarna kakaowe całe BIO 250 g

• Składniki: 100% całe nieprażone ziarna kakaowe, odmiana Criollo.
• Kraj producenta: Panama
• Opakowanie: Opakowanie PP do wielokrotnego zamykania lub próżniowe opakowanie PP (podczas transportu do opakowania może dostać się powietrze, co nie wpłynie na jakość)
• Produkt może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych, innych orzechów, dwutlenku siarki lub sezamu

Stosowanie ziaren kakaowych:

• posypać - posyp fasolę gotowymi deserami, sałatkami owocowymi lub dodaj do ulubionej owsianki lub jogurtu
• domowa czekolada - do przygotowania domowej roboty będziesz potrzebować tylko fasoli i cukru trzcinowego, podsmaż ziarna kakaowe na patelni przez 5 minut, włóż je do blendera, gdy są jeszcze ciepłe i wymieszaj, dodaj cukier i miksuj, aż uwolni się masło kakaowe, a masa uzyska gładką konsystencję, na blasze wlej czekoladę do pożądanego kształtu, na koniec możesz jeszcze gorącą czekoladę posypać orzechami lub suszonymi owocami
• napoje - podczas miksowania fasolę można dodać do smoothie
• sosy - z mieszanych i krótko palonych ziaren kakaowych można zrobić słonawy sos, podstawą jest smażona cebula, czosnek, tymianek i chilli, następnie dodaje się czekoladę i na koniec bulion gotujemy przez 7 minut i doprawiamy solą i pieprzem
• Kuchnia meksykańska - w przepisach meksykańskich czekolada z fasoli jest szeroko stosowana w pikantnych potrawach, zwykle dodaje się ją w małych porcjach wraz z przyprawami
• desery - zamiast zwykłego kakao możesz użyć mieszanki fasoli w swoich klasycznych słodkich przepisach

Ziarna kakaowe to suszone owoce drzewa kakaowego, które pochodzi z tropikalnego regionu Ameryki Południowej, gdzie było uprawiane w V wieku. Dzięki Hiszpanom ziarna kakaowe dotarły do Europy i stały się popularnym surowcem w XVI wieku.

Ziarna kakaowe to tak naprawdę 100% kakao, więc nigdy nie spożyjesz tylu powszechnie dostępnych zwykłych kakao. Można je jeść same, aby powstrzymać głód. Szybko się nasyca, a słodki smak można odpędzić. Na pierwszy rzut oka ich smak jest bardzo gorzki, co może Cię zaskoczyć. Jednak ten niezwykły smak z łatwością polubisz przy innych kęsach.