Belgijska czekolada karmelowa 500 g

GRIZLY Belgijska czekolada karmelowa 500 g

• Klasyfikacja administracyjna : Piece czekoladowe
• Składniki : cukier, masło kakaowe, pełne mleko w proszku , miazga kakaowa, odtłuszczone mleko w proszku , karmelizowany cukier 1,5%, emulgatory: lecytyna sojowa, aromat, ekstrakt z papryki, naturalny aromat waniliowy
• Min. % : kakao: 31,1% (30,1% masła kakaowego i 2,5% odtłuszczonego proszku kakaowego); mleko: 25,7%; tłuszcz: 31,7% (30,1% masło kakaowe i 7% tłuszczu mlecznego)
• Kraj pochodzenia : Belgia
• Producent: Callebaut
• Okres przydatności do spożycia : 12 miesięcy od daty produkcji
• Przechowywanie : Przechowywać w czystym i suchym miejscu w temperaturze 12 - 20 ° C
• Opakowanie : Opakowanie PP do wielokrotnego zamykania lub próżniowe opakowanie PP (podczas transportu do opakowania może dostać się powietrze, co nie wpłynie na jakość)

Pyszne połączenie mlecznej czekolady i karmelu pieści Twoje zmysły. Piece karmelowe łączą bogactwo mlecznej czekolady z czystym karmelem. Efektem końcowym jest dekadencko pyszna mleczna czekolada z bogatym odcieniem złotobrązowego karmelu.

Naszą czekoladę karmelową zakwaszać samodzielnie lub przetwarzać w taki sam sposób, jak zwykłą czekoladę mleczną: rozpuszczanie, temperowanie i chłodzenie przebiega dokładnie w ten sam sposób. Dzięki swojej standardowej sypkości czekoladę można wykorzystać do formowania, nalewania, aromatyzowania pianek i kremów lub do tworzenia dekoracji. Do parowania zalecamy łączenie tej karmelowej czekolady z podobnymi smakami, takimi jak sól morska, ras el hanout lub orzech laskowy, lub z kontrastowymi smakami, takimi jak marakuja, limonka, zielone jabłko itp.