GRIZLY Liofilizowane truskawki w gorzkiej czekoladzie 250 g
- Klasyfikacja administracyjna: Wyroby czekoladowe
- Składniki: Ciemna czekolada 93% (cukier, miazga kakaowa, masło kakaowe, lecytyna sojowa , naturalny aromat waniliowy), liofilizowane truskawki 5% (truskawki, olej słonecznikowy), środek polerujący (syrop glukozowy, guma arabska), środek polerujący: szelak
- Kraj pochodzenia: Holandia
- Przechowywanie: przechowywać w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.
- Pakowanie: próżniowe opakowanie PP (podczas transportu do opakowania może dostać się powietrze, co nie wpłynie na jakość)
Cechy i zalety: Liofilizowane truskawki oblane ciemną czekoladą mają wyśmienity smak i są luksusowym, zdrowym przysmakiem. Dzięki liofilizacji owoce zachowują wszystkie składniki odżywcze świeżych owoców. Truskawki są szczególnie bogate w witaminę C, błonnik i przeciwutleniacze. W połączeniu z ciemną czekoladą zyskują na smaku oraz, dzięki zawartości kakao i masła kakaowego, na antyoksydantach w postaci flawonoidów. Ciemna czekolada może również wywoływać dobry nastrój.
Liofilizacja to suszenie przez głębokie zamrażanie pod bardzo niskim ciśnieniem. Owoce liofilizowane zachowują swoją oryginalną konsystencję, smak oraz wszystkie zawarte w nich minerały i witaminy w maksymalnym stopniu.
Sposób użycia: Liofilizowane truskawki w polewie z ciemnej czekolady najlepiej smakują same, ale można je również wykorzystać do dekoracji deserów lub dodać do własnej mieszanki owoców i orzechów.