Jak wybrać odpowiednią mąkę? Poradnik zakupowy Grizly
Bezglutenowe mąki, zdrowe pieczenie i klasyka. Migdałowa, kokosowa, owsiana, gryczana czy z sorgo? Czasem trudno się w tym połapać –...
Mąka kokosowa BIO to zdrowa bezglutenowa alternatywa dla klasycznej białej mąki.
Mąka kokosowa BIO to zdrowa bezglutenowa alternatywa dla klasycznej białej mąki.
| Wartości odżywcze / 100 g | |
|---|---|
| Wartość energetyczna: | 1803 kJ / 436 kcal |
| Tłuszcz: | 26,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 25,2 g |
| Węglowodany: | 16,3 g |
| w tym cukry: | 15 g |
| Białko: | 15,9 g |
| Sól: | 0,11 g |
Cechy i zalety: Mąka kokosowa to drobno zmielona mąka o lekko słodkim smaku i kokosowym aromacie. Wytwarza się go ze świeżego miąższu kokosowego, który jest najpierw suszony, następnie tłoczony na zimno w celu uzyskania oleju kokosowego, a następnie mielony na proszek, który na pierwszy rzut oka jest bardzo podobny do mąki pszennej, tylko ma bardziej żółty kolor. Mąka kokosowa jest naturalnie bezglutenowa i może być użyta do zastąpienia 25-50% zwykłej białej mąki. Wysoka zawartość błonnika i białka sprawia, że mąka kokosowa jest wyjątkowo zdrową alternatywą dla zwykłej mąki pszennej.
Żywność ekologiczna zawsze przechodzi systemom kontroli i certyfikacji, co zapewnia jej jakość i umożliwia noszenie tego znaku. Ich biologiczną jakość docenią zwłaszcza osoby zainteresowane rolnictwem ekologicznym i zrównoważonym systemem rolniczym.
Zastosowanie: Jeśli odżywiasz się zdrowo lub masz zamiar to zrobić, nie możesz przegapić tego gadżetu w kuchni! Możesz zrobić pyszne i zdrowe ciasta, desery, babeczki i różne inne wypieki. Możesz również użyć mąki kokosowej w jogurtach lub koktajlach, aby zwiększyć spożycie błonnika. Dodatkowo Twoje kreacje pachną kokosem i nadadzą im wyjątkowego smaku.
| Wartości odżywcze / 100 g | |
|---|---|
| Wartość energetyczna: | 1803 kJ / 436 kcal |
| Tłuszcz: | 26,9 g |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone: | 25,2 g |
| Węglowodany: | 16,3 g |
| w tym cukry: | 15 g |
| Białko: | 15,9 g |
| Sól: | 0,11 g |
Bezglutenowe mąki, zdrowe pieczenie i klasyka. Migdałowa, kokosowa, owsiana, gryczana czy z sorgo? Czasem trudno się w tym połapać –...
vše pořadku
wszystko w porządku
Mám vyzkoušeno z dřívějška, výborné!!!
Próbowałem już wcześniej, znakomicie !!!