Kikkoman to japońska firma produkująca sosy sojowe, przyprawy i marynaty od ponad 250 lat. Sześciokątne logo na produktach Kikkomana przedstawia żółwia z chińskim znakiem oznaczającym 10 000 w środku. Oba symbole odnoszą się do długowieczności i stabilności. Sos sojowy od Kikkomana to produkt naturalnie ugotowany, taki jak wino czy piwo. Jest zrobiony z soi, pszenicy, soli i wody. Podczas procesu fermentacji skrobie pszenne rozkładają się na cukry, a część cukru przekształcana jest w alkohol. Alkohol dodaje aromatu i ogólnego smaku naszemu sosowi sojowemu. Ten produkt zawiera około (1,5% - 2% objętości alkoholu). Niezależnie od tego, czy zostanie dodany do zupy, gulaszu, marynaty czy sosu, Kikkoman wzbogaci Twoją kulinarną kreację.
