Kategorie

Blog

Obieraczki do orkiszu

Pomysł na niedzielne śniadanie, kiedy Twój dom pachnie obieraczkami i masz do tego kakao - na pewno wrócisz do dzieciństwa ze wspomnieniami.

I zaczynamy:

Do miski robota wsyp mąkę, cukier i sól. Dobrze wymieszaj mieszaninę, a następnie zrób dziurę w środku. Dodaj połowę ziołowego napoju drożdżowego do mieszanki i wymieszaj z częścią mąki, aby uzyskać cienkie ciasto. Przykryj, odstaw w ciepłe miejsce i pozwól drożdżom wyrosnąć.

Do drożdży dodaj pozostały napój warzywny, roztopione masło, syrop, mielone orzechy, wanilię i żółtka. Ugniataj robota przez około 10 minut. Przykryj i odstaw ciasto na około 60 minut.

Jak tylko ciasto wyrośnie dla nas, podziel je na dwie części. Zwiń go w okrąg i podziel na 6 części w kształcie trójkąta. Następnie przekręć każdy element i nadaj palcom kształt krzywizny, tak aby przypominał obieraczkę, którą znasz. Pozostaw wypraskę w ten sposób pod przykryciem na kolejne 30 minut. Jak tylko bułki wyrośnie, posmaruj je białkiem i posyp makiem.

Piec w piekarniku nagrzanym do 160 ° C przez około 20 minut na złoty kolor.

Przepis na życie na wsi.

Počet porcí: 12

Líbí se vám tento článek? Řekněte o tom svým známým!