GRIZLY Cukier trzcinowy, 1000 g

GRIZLY Cukier trzcinowy 1000 g

Słodki smak jest naturalnie przyjemny dla człowieka, a cukier jest głównym źródłem energii w naszej diecie. Cukier trzcinowy jest jakościową alternatywą dla powszechnie dostępnego cukru. Powstaje z trzciny cukrowej poprzez wyciskanie jej, a następnie gotowanie uzyskanego soku. Możesz użyć ciemniejszego koloru do barwienia żywności, jego kolor będzie odzwierciedlony, gdy zostanie użyty w żywności.

Trzcina cukrowa to wysoka, masywna trawa, która może mieć do 6 metrów wysokości. W łodygach znajduje się szpik kostny o zawartości cukru około 20%. Występuje tylko na obszarach tropikalnych o bogatej glebie. Cukier trzcinowy znamy w Czechach od czasów wypraw krzyżowych. Na początku był raczej rzadkością, rozprzestrzeniał się tylko wraz z importem z kontynentu amerykańskiego. Dziś wraca do naszych kuchni.

Kraj pochodzenia: Kolumbia