Czy próbowałeś już słonej muesli? Wspaniale nadaje się do zup-kremów, do przyprawiania i ozdabiania sałatek, do białego jogurtu na śniadanie lub jako zdrowy przysmak.
I zaczynamy:
Marchewki oczyścić, włożyć do naczynia do pieczenia, posmarować olejem i posolić. Dodaj tymianek do miski i wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 ° C na około 45 minut.
Pozostałe składniki wymieszaj w misce na granoli, rozłóż na blasze do pieczenia i piecz w temperaturze 160 ° C przez około 15 do 20 minut na złoty kolor. Od czasu do czasu mieszaj muesli drewnianą łyżką, aby równomiernie upiec.
Po 45 minutach wyjmij marchewki z piekarnika i wymieszaj z bulionem na gładką śmietanę i podgrzej. W razie potrzeby dodaj sól i pieprz.
Podawaj z przygotowaną mueslią.