Owsianka jako podstawa zrównoważonej diety
W ostatnich latach zdrowy styl życia na dobre zadomowił się w polskich kuchniach. Niektórzy włączają "czystą" żywność jako naturalną część treningu, inni wybierają zdrowe jedzenie po prostu dlatego, że im smakuje i nie obciąża organizmu jak tradycyjne, ciężkie potrawy.
Niezależnie od tego, do której grupy należysz, płatki owsiane powinny znaleźć się w Twojej codziennej diecie.
Dlaczego warto sięgać po płatki owsiane?
Płatki owsiane są naturalnym źródłem węglowodanów złożonych, które dostarczają energii stopniowo – bez nagłych skoków poziomu cukru we krwi. Są również bogate w błonnik, szczególnie beta-glukany, które wspomagają trawienie i pomagają obniżyć poziom cholesterolu.
Być może myślisz, że jedzenie powinno przede wszystkim dobrze smakować. I masz rację! Same płatki mogą nie zachwycać, ale w postaci pysznej owsianki z miodem, owocami lub jogurtem zamieniają się w śniadaniowy rarytas, na który będziesz czekać każdego ranka.
Dopasuj swoją owsiankę do aktualnych potrzeb. Chcesz więcej białka? Sięgnij po masło orzechowe lub jogurt. Więcej energii? Dodaj miód i owoce. Więcej błonnika? Wypróbuj nasiona chia lub siemię lniane.
Czy owsianka jest zdrowa?
Dlaczego owsianka jest zdrowa? Płatki owsiane to jedne z najbogatszych pod względem wartości odżywczych zbóż. Ten „śniadaniowy skarb” zawiera:
- białka roślinne wspierające wzrost i regenerację mięśni,
- węglowodany złożone o niskim indeksie glikemicznym, które zapewniają stały dopływ energii i pomagają uniknąć skoków poziomu cukru,
- witaminy z grupy B wspierające układ nerwowy i redukujące zmęczenie,
- żelazo potrzebne do produkcji czerwonych krwinek,
- magnez wspomagający pracę mięśni i układu nerwowego,
- cynk wspierający odporność,
- fosfor potrzebny dla zdrowych kości i zębów.
Dzięki temu pozytywnie wpływa na trawienie, serce i układ odpornościowy.
Owsianka – jak zrobić
Jak przygotować owsiankę? To dziecinnie proste:
→ Na ciepło: Zalej płatki owsiane gorącą wodą, mlekiem lub napojem roślinnym i odstaw na chwilę.
→ Na zimno: Zalej płatki mlekiem wieczorem i odstaw na noc do lodówki – rano masz gotowe śniadanie. Zainspiruj się tymi 4 przepisami na overnight oats.
Wskazówka od Grizly: Jeśli rano się spieszysz, wybierz gotowe owsianki Grizly – wystarczy zalać i zamieszać. Owsianka kokos z ananasem, bez glutenu i oleju palmowego, przeniesie Cię prosto na tropikalną plażę!
Owsianka z białą czekoladą i truskawkami smakuje wyśmienicie.
Kokos i ananas przeniosą Cię do tropikalnego raju.
Owsianka – z czym jeść
Co dodać do owsianki? Owsianka to doskonała baza do kulinarnych eksperymentów. Możesz przygotować ją codziennie inaczej. Oto nasze podpowiedzi:
→ Owoce liofilizowane – lekkie, chrupiące i pełne witamin. Idealne także w podróży. Spróbuj liofilizowanych malin, mango czy truskawek.
→ Orzechy – włoskie, laskowe, nerkowce czy migdały dostarczą zdrowych tłuszczów, białka, magnezu i witaminy E – dla mózgu, serca i promiennej skóry.
→ Miód – naturalny słodzik pełen przeciwutleniaczy wspomagających odporność.
→ Cynamon – działa przeciwzapalnie, reguluje poziom cukru i nadaje korzenny aromat.
Do owsianki dodaj orzechy, owoce, miód lub czekoladę i ciesz się nowym smakiem każdego dnia.
Smacznego!
Owsianka to idealne śniadanie dla każdego, kto szuka równowagi między smakiem, wartością odżywczą a prostotą. Można ją dowolnie modyfikować i dostosować do własnych potrzeb. Przygotujesz ją w domu, zabierzesz do pracy, na wycieczkę lub dzieciom do szkoły – z Grizly zawsze szybko i pysznie.
Autor artykułu
sklep@grizly.pl