Przedstawiamy lekki i bezglutenowy przepis na naleśniki, słodkie śniadanie z orzechów laskowych i mąki kokosowej, które rozgrzeje duszę i ciało.
I zaczynamy:
Najpierw przygotowujemy ciasto. Wymieszaj mąkę orzechową i kokosową, mak, mleko migdałowe, proszek do pieczenia, żółtka jaj i ekstrakt waniliowy. Białka ubić oddzielnie szczyptą soli, a także wymieszać z ciastem.
Smażyć na patelni posmarowanej olejem kokosowym.
Naleśniki dekorujemy twarogiem zmieszanym z miodem. Posyp kokosem, skrop masłem orzechowym i dodaj owoce.
Smacznego