Ryż Carnaroli jest rodzajem ryżu bardzo podobnym do bardziej znanego rodzaju Arborio, który świetnie nadaje się do przyrządzania wybornego włoskiego risotto.
Popis
GRIZLY Ryż średnioziarnisty Carnaroli 1000 g
- Klasyfikacja administracyjna: Zboża i produkty zbożowe
- Skład : Carnaroli 100% średnioziarnisty ryż łuskany
- Przechowywanie : w ciemnym, suchym i chłodnym miejscu
- Kraj pochodzenia: Włochy
- Opakowanie : Opakowanie PP do wielokrotnego zamykania lub próżniowe opakowanie PP (podczas transportu do opakowania może dostać się powietrze, co nie wpłynie na jakość)
Cechy i zalety: Podobnie jak inne rodzaje ryżu, nie zawiera glutenu, jest bardzo pożywny i lekkostrawny, wyróżnia się łatwą absorpcją wody i dlatego jest idealny do przygotowania włoskiego risotto.
Sposób przygotowania : Najpierw cebulę podsmażamy na maśle, po chwili dodajemy ryż carnaroli i chwilę smażymy razem. Aby uzyskać dobry smak włoskiego risotto, zaleca się dodanie około kieliszka białego wina i pozostawienie do odparowania. Następnie stopniowo dodawaj najlepszy bulion warzywny i mieszaj przez około 20-25 minut. Na koniec dodaj więcej masła i wiórków parmezanu.
Zastosowanie: Uważany jest za najlepszy włoski ryż odpowiedni do prawdziwego kremowego risotto.
Więcej pomysłów i inspiracji na zdrowe dania znajdziesz w dziale z przepisami w naszym magazynie .
Składniki
Informacje żywieniowe w 100g produktu:
| wartość energetyczna | 1504kJ / 354kcal |
| Tłuszcze | 0,4 g |
| - w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 0,1 g |
| Węglowodany | 80,4 g |
| - z których cukrów | 0,2 g |
| Błonnik | 1 g |
| Białka | 6,7 g |
| Sól: | 0,02 g |
sklep@grizly.pl
