Lody mango, "nice cream" bez wyrzutów sumienia

Lody mango – egzotyczny smak lata w Twoim domu

Domowe lody mango to prawdziwa letnia klasyka. Ten lody mango przepis jest prosty, szybki i smaczny – idealny na upalne dni!

Mango to owoc znany ludzkości od tysięcy lat. Pochodzi z południowej i południowo-wschodniej Azji, a dziś można go znaleźć niemal wszędzie. Ceniony za słodki i soczysty smak, pełen witamin i minerałów – wspiera układ trawienny.

Mango jest pyszne na surowo, ale równie dobrze sprawdza się w postaci liofilizowanej. Nasze mango GRIZLY exclusive to prawdziwa perełka.

Z czego zrobić lody mango? Klasyka i kreatywność

Możliwości są nieskończone! Mango jako baza sprawdza się doskonale. Można do niego dodać śmietanę (czyli klasyczne lody mango że śmietana), jogurt grecki lub mleko skondensowane.

Dla osób z nietolerancjami polecamy mleko kokosowe – lody z mango i mleka kokosowego mają świetny smak i konsystencję. Wersja wegańska? Proszę bardzo: mango, banan, mleko kokosowe lub jogurt roślinny.

Lody mango bez maszynki – domowa wersja "nice cream"

Gotowe domowe lody mango przechowuj w zamrażarce – zrób sobie zapas na całe lato. Przelej masę do pojemnika odpornego na mrożenie i mieszaj co 30–45 minut przez 2–3 godziny. Użyj widelca lub miksera. To przepis na lody z mango i banana bez kryształków lodu!

Mango sorbet, lody mango lassi i mango na patyku!

Lody mango mają wiele wersji – wszystko zależy od Twojej wyobraźni. Jedną z najpopularniejszych jest lody sorbet mango (czyli lody mango sorbet). Składają się z mango, wody, soku z cytryny i cukru.

Zrób też domowe mango lody w formie patyczków! Potrzebujesz foremek na lody mango na patyku i trochę czasu. Będą hitem!

Lody mango bez cukru, wegańskie i zdrowe

Naturalnie słodkie mango sprawia, że lody mango nie potrzebują dodatkowego cukru. A jeśli jednak – sięgnij po miód. To idealny wybór do lody mango z mlekiem kokosowym lub lody solony kokos z mango. Wegańskie lody o smaku mango? Mleko kokosowe, banan, mango – i gotowe!

Jak podawać lody mango jak profesjonalista

Lody o smaku mango możesz podać z pomysłem! Udekoruj je:

• → plasterkami mango
• → listkami mięty
• → wiórkami kokosowymi
• → czekoladowymi groszkami

Świetnie smakują z granolą lub jako deser po obiedzie.

Najczęściej zadawane pytania

Jak zrobić lody mango?

Zblenduj mango z mlekiem kokosowym lub śmietaną, dodaj słodzidło (opcjonalnie), zamroź. Gotowe domowe lody mango bez maszynki!

Czy są lody mango wegańskie?

Tak! Domowe lody z mango i banana z mlekiem kokosowym to pyszna roślinna alternatywa.

Jak zrobić lody sorbet mango?

Zmiksuj mango z wodą i sokiem z cytryny, zamroź. Mieszaj kilka razy podczas mrożenia.

Czy lody mango są zdrowe?

Tak, jeśli przygotujesz je z naturalnych składników – np. lody z mango i serka wiejskiego albo lody mango z mlekiem skondensowanym.

Autorka przepisu i artykułu

Martina Minaříková

Odkąd nauczyłam się pisać, w zasadzie nie robię nic innego. Najpierw pisałam wypracowania w szkole, potem prace semestralne na studiach, a teraz mam wielkie szczęście, że pisanie stało się moją pracą. Piszę o wszystkim, o czym się da – a obecnie po uszy siedzę w świecie orzechów, suszonych owoców i kremów orzechowych.